ワイナリー・蔵元

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「日本清酒発祥之地」奈良・葛城山の麓で

菩提山正暦寺に「日本清酒発祥之地」の碑が建ち、初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。梅乃宿は、この奈良の葛城山の麓で120余年。大和の地酒にこだわりながらも、さらに、日本酒の可能性に挑戦し続けています。
2016年05月20日 ワイナリー・蔵元
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現存する、“日本最古のワイナリー”

明治10年(1877年)に、日本初の葡萄酒会社を設立。創業にあたり二人の青年をフランスに派遣し、葡萄栽培及びワイン醸造の技術を修得させました。これが、日本のワイン産業の幕開け。
2016年03月20日 ワイナリー・蔵元
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酒造り500年の伝統の味

日本最古の銘醸地、大阪・摂津富田郷にて、文政5年(1822年)より造り続けられている「國乃長」の酒。
地元の酒造りの伝統を守りたいとの信念から、多彩な味が好まれる現代も、端麗辛口の酒は造りません。
「味わいの深さがあってこそ酒」との想いを貫き、日々こだわりの酒造りに精進しています。
2016年01月06日 ワイナリー・蔵元

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